1. Набор для настаивания "Ерофеич с мятой"
Набор для создания ликеров, в состав которого входят следующие травы и ароматизирующие специи: листья мелиссы, зверобой, боярышник, мята, душица, боярышник, тимьян, анис, полынь, тысячелистник, кардамон.
2. Набор для настаивания "Сибирская"
Набор для настойки «Сибирская» набор для создания ликеров, в состав которого входят следующие травы и ароматизирующие специи: корень калгана, перечная мята, зверобой, ромашка, анис, полынь.
Рецепт приготовления аналогичен "Ерофеич с мятой"
3.Набор для настаивания "Таёжная"
Набор для настойки «Таёжная» набор для создания настоек, в состав которого входят следующие травы и ароматизирующие специи: корень калгана, семена укропа, шалфей, ягода можжевельника и цветы ромашки.
Рецепт приготовления аналогичен первым двум.
4.Набор для настаивания "Итальянская самбука"
Это набор для создания популярного во всем мире алкогольного ликера.
В состав данного набора входят следующие травы и ароматизирующие специи: плоды аниса, фенхеля, корица, имбирь, бадьян.Уже пол столетия этот напиток покоряет ценителей не только своим неповторимым вкусом и ароматом аниса, но и способом подачи. Именно самбуку подают поджигая ее в коньячном бокале, затем переливают прогревшуюся самбуку в рюмки (коньячный бокал тем временем переворачивают чтобы теплые пары не выходили), что производит потрясающий визуальный эффект.
Пьют самбуку рюмками, а пары горящей до перелива в рюмку самбуки, остающиеся в перевернутом коньячном бокале, вдыхают через трубочку для запоминания этого чудесного аромата.
Рецепт приготовления аналогичен предыдущим.
5. Набор для настаивания "Перцовая"
Набор для настойки «Перцовая» - это набор для создания перцового дистиллята, ароматного и с ярким перцовым ароматом и послевкусием.
Состав данного набора - перец жгучий красный, перец черный в горошинах, паприка сушеная сладкая.
Напиток полученный вами с добавлением данного набора - это натуральный продукт на самогоне, известным многим своими лечебными свойствами при простудных заболеваниях, а также отравлений и несварений желудка.Рецепт приготовления тот же что и предыдущие, возможно добавить мёд.
7. Набор для настаивания "Апельсиновая корка"
Это набор из апельсиновой цедры, специально подходящих для создания ликеров или настоек, аналогичных по вкусу ликеру апельсиновому. В состав данного набора входит: 100% цедра апельсина.
Рецепт приготовления не меняется.
8. Набор для настаивания "Зверобой"
Набор для настойки «Зверобой» - это набор для создания настоек/наливок, состоящий из следующих натуральных ароматических трав и специй: зверобой, тимьян, донник, мята, золототысячник.
Золотисто – коричневая настойка, получаемая с помощью нашего набора, обладает насыщенным пурпурным оттенком и сочетает в себе горький вкус с насыщенным ароматом разнотравия. Настойку рекомендуется употреблять (не злоупотребляя) при простуде, болезнях сердца и просто для укрепления здоровья.
Рецепт приготовления:
Истолочь содержимое пакета (50 грамм) в ступке.
Залить двумя литрами домашнего самогона.
Настаивать 1-2 недели, периодически взбалтывать.
По прошествии срока настаивания процедить, возможно небольшое добавление сахара для смягчения вкуса.
Наборы для настаивания в ассортименте, на 2 литра.
Истолочь содержимое пакета (50 грамм) в ступке.
Залить двумя литрами домашнего самогона.
Настаивать 1-2 недели, периодически взбалтывать.
По прошествии срока настаивания процедить, возможно небольшое добавление сахара для смягчения вкуса.
Этимология слова «Ерофеич» начинается с 18 века. Тогда спиртные настойки без добавления воды называли «ерофеичами», они были весьма крепкими и были очень популярны среди дворянства. Легенда появления этого названия гласит, что в 1763 году один из братьев Орловых Алексей внезапно заболел. По указу Императрицы к нему были приставлены знатные врачи, но даже они не могли помочь больному. Вот тогда и пришёл на помощь своему хозяину цирюльник Ерофей, который настоял на водке некоторые травы и данной настойкой излечил графа. За это он получил хорошее вознаграждение, а водка, настоянная на травах, с тех пор стала называться его именем. Состав лечебной настойки мы постарались воспроизвести в данном наборе ароматизирующих трав «Ерофеич с мятой».