У данной модели есть сразу несколько достоинств:
– Прямоточный холодильник
– Предохлаждение (трубки на подачу и отвод воды “пронизывают” дефлегматор, за счет чего на них конденсируется часть сивушных масел
– Спирально призматическая насадка в дефлегматоре, на всю длину позволяет доходить до охлаждения только самым легким парам, таким образом, вы получаете наиболее крепкий продукт, по сути, используя данный аппарат вы приближаете к ректификационной колонне, без необходимости использовать царги.
– Цена. Добиться этого удалось за счет снижения количества сварных швов и точеных деталей, тем самым уменьшилась себестоимость производства.
– Скорость дистилляции – при использовании индукционной плитки до 1,5 литров в час.
Как обычно после явных плюсов наступает “НО”, в данной модели без них также не удалось обойтись:
– Высота. За счет прямоточного холодильника аппарат стал значительно выше, и даже на самых малых кубах он не встанет под стандартную вытяжку.
– Отсутствие возможности использовать на дополнительных царгах.
– Данный аппарат рекомендуется использовать только на кубах Брендимастер, так как при использовании на других емкостях, выход готового продукта может упираться во фланец бака, что небезопасно.